Bertorella Ver más grande

Bertorella

Nuevo producto

Procedente de pesca artesanal de A Peixeira, en la Lonja de Cedeira, A Coruña.

(precio por kg)

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24,10 € impuestos inc.

Características

OrigenGalicia

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También llamada brótola de roca. La brótola o bertorella, nombre por el que se conoce comercialmente a esta especie, es un pescado blanco y de agua salada, aunque dependiendo de la época y de su tamaño también se le considera pescado semigraso